czwartek, 31 stycznia 2013

Proste pączki z serka homogenizowanego

Zbliża się Tłusty Czwartek więc pora na łatwy przepis na małe pączki :)

SKŁADNIKI
proste pączki
1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (140-150g)                    
3 jajka
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
tłuszcz  do smażenia
cukier puder

PRZYGOTOWANIE
Serek wymieszać z jajkami,
dodać mąkę i proszek do pieczenia.
Zmiksować.
Kłaść małą łyżeczką namoczoną w tłuszczu na głęboki olej. Smażyć aż się zarumienią.
Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.


Zapraszam też na ekspresowe pączki bananowe ,szybkie pączki z ricotty, pączki z marmoladą
  faworki Babci Stasi łatwe faworki ,  i na błyskawiczne faworki 
oraz tureckie pączki


pączki z serka

                                                                   SŁODKOŚCI !!!
  

piątek, 4 stycznia 2013

Kurczak po chińsku

Świetny pomysł na pyszny i szybki obiad - kurczak po chińsku

SKŁADNIKI
kurczak z ryżem

- 2 piersi z kurczaka                                             - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka ostrej papryki 
- pół łyżeczki cynamonu
- pół łyżeczki imbiru
- 3 łyżki sosu sojowego
- sól, pieprz
- dymka
- olej do smażenia



PRZYGOTOWANIE


Kurczaka myjemy i kroimy w nieduże kawałki. Solimy i pieprzymy. 

kurczak smażonyW misce mieszamy mąkę ziemniaczaną z resztą przypraw i sosem sojowym.
Wrzucamy kawałki kurczaka i dokładnie mieszamy. 
Smażymy kurczaka na mocno rozgrzanym oleju, by był chrupiący.
Zdejmujemy kurczaka z patelni i smażymy posiekaną dymkę.

Najlepiej smakuje podany z ryżem curry oraz z sosem  chilli słodko- pikantnym  !!!


kurczak orientalny