reklama

czwartek, 13 marca 2014

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Dla miłośników zapiekanego makaronu - zapiekanka z kurczakiem i serem topionym
w fajnym połączeniu z boczkiem i  serem pleśniowym

zapiekanka z kurczakiemSKŁADNIKI
400 g makaronu farfalle (kokardki)
podwójna nieduża pierś z kurczaka
200 g boczku - tu szynkowy
3 serki topione kremowe (po 100g)
100g sera lazur
pęczek bazylii
sól
pieprz
olej do smażenia (chyba że mamy bardzo tłusty boczek - wtedy nie potrzebujemy dodatkowego tłuszczu)

zapiekanka z boczkiemPRZYGOTOWANIE 
Makaron gotujemy w/g przepisu na opakowaniu.
Boczek kroimy w małą kostkę i podsmażamy na patelni.
Dorzucamy kurczaka pokrojonego w kawałki. Smażymy 
i doprawiamy solą i pieprzem. 
Odcedzony makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego.
kurczak z makaronemDodajemy kurczaka z boczkiem. Serki i lazur kroimy w kostkę.
Dodajemy posiekaną bazylię i mieszamy.
Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni ( z termoobiegiem)
piekarnika. Zapiekamy pod przykryciem przez około 20 minut.
W połowie czasu możemy przemieszać, żeby sery się dobrze wymieszały z makaronem. 

Pyszna zapiekanka makaronowa z kurczakiem gotowa :)


zapiekanka serowa




2 komentarze: