reklama

wtorek, 1 lipca 2014

Kotlety mielone z cukinią i chili

Pyszne kotlety mielone z cukinią z pikantną nutą chili :)

SKŁADNIKI 

500 g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego
1 cebula
1 cukinia
1 papryczka chili
1 jajko
1 czerstwa kajzerka namoczona  w mleku  
bułka tarta
sól, pieprz
papryka słodka, czosnek
majeranek
olej do smażenia


PRZYGOTOWANIE

Papryczkę siekamy na małe kawałki.
Cebulę i cukinię kroimy w kosteczkę.
Mieszamy warzywa z mięsem mielonym.
Dodajemy jajko, kajzerkę i mieszamy. 

Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, czosnkiem 
i 2 łyżeczkami majeranku.

Z mięsa formujemy małe lekko spłaszczone kotlety. Obtaczamy w bułce tartej.


 Smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy np. z frytkami i sałatą. Smacznego :)







1 komentarz: