reklama

piątek, 7 listopada 2014

Ciasteczka owsiane z pestkami dyni i słonecznikiem z nutą zielonej herbaty

Pyszne, zdrowe ciasteczka owsiane z mąki razowej z pestkami słonecznika i dyni. Dodatek ice tea -zielona herbata z cytryną fajnie przełamuje ich słodki smak.

ciasteczka
ciasteczka owsiane 

SKŁADNIKI

125 g miękkiego masła
1/3 szklanki brązowego cukru
1 jajko
1 szklanka mąki razowej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki ice tea green tea z cytryną
1,5 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki ziaren słonecznika

2/3 szklanki pestek dyni




PRZYGOTOWANIE
ciasteczkaW mikserze ucieramy masło z cukrem. Dodajemy jajko, mąkę,ice tea i proszek do pieczenia. Chwilę miksujemy. Na koniec wrzucamy płatki owsiane, słonecznik i 1/2 szklanki pestek z dyni. Całość mieszamy łyżką. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Widelcem lekko spłaszczamy ciastka. Posypujemy pozostałymi pestkami dyni wciskając je lekko, żeby nie odpadały  gotowych ciasteczek.

Pieczemy  w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut, aż ciasteczka lekko zbrązowieją.
Po kilku minutach od wyjęcia blachy przekładamy ciastka na kratkę do wystudzenia.

Z podanych  proporcji wychodzi ok. 40 ciasteczek - 2 blaszki

SMACZNEGO :)

ciasteczka




 



11 komentarzy:

  1. O, wykorzystanie IceTea intryguje :) A ciasteczka wyglądają przesmakowicie! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam Panią bardzo serdecznie.upiekłam już parę ciast z Pani przepisów i przyznaję że są rewelacyjne. mam gorącą prośbę o przepis na dobre drożdżowe ciasto a jeszcze lepiej na drożdżowe bułeczki np. z jagodami. Pozdrawiam i z góry dziękuję.Asia.

    OdpowiedzUsuń
  3. A jaka mąka razowa ma być? pszenna, żytnia?

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam, a jakie to mają być płatki owsiane? takie błyskawiczne?

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak, mogą być błyskawiczne :)

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. no proszę, 2 minuty i odpowiedź gotowa. Będę zaglądać tutaj częściej :)
    Marta

    OdpowiedzUsuń
  7. No i znowu tu jestem, zachciało mi się ciastek. Przepis sprawdzony 100-krotnie,pycha.
    niestety,zapomniałam kupić ice-tea (nie pijam takich rzeczy) i zrobiłam normalną zieloną herbatę cytrynową, innym razem zaś z zieloną mandarynką :) wyszło pycha.
    Marta

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super, bardzo się cieszę, że ciacha smakują :)
      Ice- tea to była inspiracja - przepis brał udział w konkursie Nestea - wszelkie własne inwencje w przepisach mile widziane :) A herbatki dodają ciasteczkom fajnego orzeźwiającego smaku, prawda? pozdrawiam serdecznie

      Usuń