reklama

środa, 18 lutego 2015

Grillowany łosoś w miętowo-cytrynowym sosie

Pyszny, aromatyczny, bardzo łatwy i szybki przepis na łososia grillowanego.

łosoś grillowany


SKŁADNIKI
łosoś600  fileta z łososia bez skóry
sól
pieprz 

Winegret:
1/2 małej cebuli
2 łyżki posiekanych listków mięty
5 łyżek oliwy
sok z 1/2 cytryny

PRZYGOTOWANIE
łosoś z miętą
Łososia kroimy na 4 kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Grillujemy po kilka minut z każdej strony, aż skórka się zrumieni. 
Cebulkę drobno siekamy, łączymy z oliwą, sokiem z cytryny i miętą. 
Gorącą rybę polewamy powstałym sosem.

Taki aromatyczny łosoś świetnie komponuje się z ziemniaczkami z wody i świeżym ogórkiem zielonym, które również możemy polać winegretem. 

Smacznego :) 

 
łosoś
łosoś 
 

2 komentarze: