reklama

czwartek, 3 września 2015

Orzechowo-migdałowe ciasto z jabłkami

Pyszny keks z jabłkami i bakaliami - proste ciasto z jabłkami, które wyjdzie każdemu.
Wilgotny, orzechowo-migdałowy, naprawdę łatwy jabłecznik :)

SKŁADNIKI
keks2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru pudru
3 jajka
1/2 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1/2 szklanki płatków migdałowych
5 niedużych jabłek
bakalie 
PRZYGOTOWANIE

Mąkę przesiewamy z proszkiem i sodą. 
Masło ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy po jednym jajku, a następnie stopniowo wsypujemy  mąkę.
Kiedy masa będzie gładka dodajemy siekane orzechy, migdały i obrane i pokrojone w małą kostkę jabłka. Całość mieszamy łyżką. Foremkę keksową o wymiarach 30x12 cm wykładamy papierem do pieczenia i napełniamy ciastem.  Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około godziny (do suchego patyczka). Smacznego :)

keks z orzechami
ciasto z jabłkami i orzechami
ciasto z bakaliami

 Do ciasta można też dodać rodzynki :)



 

2 komentarze: