reklama

sobota, 27 lutego 2016

Sałatka z kurczakiem, mozzarellą i pomidorami

Świetna sałatka z kurczakiem - idealna na lunch / lekki obiad.
Świetnie nada się do zabrania ze sobą do pracy :)

SKŁADNIKI (344 kcal)kurczak
100 g piersi z kurczaka
50 g mozzarelli (u mnie w małych kulkach)
mała garść mieszanki sałat
mała garść szpinaku
100 g pomidorków koktajlowych
garść czarnych oliwek
1 łyżeczka pikantnej oliwy
(lub zwykła +pieprz/chili)
sól, pieprz, słodka papryka

PRZYGOTOWANIE
Kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i papryką i grillujemy lub pieczemy w rękawie. Studzimy i kroimy w kostkę.
Sałaty i szpinak mieszamy w misce. Dodajemy mozzarellę, oliwki i pokrojone pomidorki. Skrapiamy papryką z chili. Smacznego :)


sałatka z mozzarellą

szpinak


1 komentarz:

  1. Robiłem ostatnio podobną, więc ta pewnie też będzie bardzo smaczna!

    OdpowiedzUsuń