Kokosowy chia pudding z mango

Mocno kokosowy pudding z musem mango, dla miłośników słodkich deserów :) 

SKŁADNIKI
1 puszka mleczka kokosowego 20-22%
4 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki nasion chia
1 łyżka cukru kokosowego
1 duże dojrzałe mango
owoce (u mnie borówki) i mięta do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Połowę mleczka kokosowego mieszamy z jogurtem i chia. Resztę mleczka ubijamy z cukrem kokosowym jak śmietankę. Mango obieramy i miksujemy na mus. Wszystkie składniki chłodzimy przez 2-3 godziny.Przekładamy do szklanek (pucharków) w kolejności mleczko z chia, mus i śmietanka. Ozdabiamy miętą i borówkami. Smacznego :) 

Wpis powstał w ramach wyzwania Tajlandia Challenge od House of Asia :) 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie